شاه کلید نکات
شاه کلید سوال
![[شاه کلید مای درس] | پلی استر](https://dl.my-dars.com/upload/image/04 (5)1719666766.jpg)
شیمی دان ها با بررسی رفتار انواع مواد آلی، موفق به تهیه و ساخت پلیمرهایی شدند که در ساختار آنها اتم های اکسیژن و نیتروژن نیز وجود داشت. پلی استرها دست های از آنها هستند که از اتم های C، H و O تشکیل شده اند. از این پلیمرها می توان الیاف، نخ و در نهایت پارچه های پلی استری تولید کرد.
الگویی از ساختار پلی استرها
استرها دسته ای از مواد آلی هستند که منشأ بوی خوش شکوفه ها، گل ها، عطرها و نیز بو و طعم میوه ها هستند. برای نمونه، بو و طعم خوش آناناس به دلیل وجود اتیل بوتانوات در آن است.
فرمول ساختاری اتیل بوتانوات
با دقت در ساختار مولکول استر در می یابید که به گروه عاملی آن دو بخش یا دو زنجیر هیدروکربنی متصل است. در یک سوی آن گروه هیدروکربنی به اتم اکسیژن و در سوی دیگر آن به اتم کربن این گروه متصل است.
گروه عاملی استری از واكنش یک الكل با یک كربوكسیلیک اسید ایجاد می شود.
نمایش گروه عاملی استر
