روزه یعنی اینکه انسان تصمیم بگیرد برای انجام دستور خداوند از اذان صبح تا اذان مغرب از چند کار معین، که به آنها مبطلات روزه گفته می شود، خودداری کند؛ به این تصمیم که خودش یکی از واجبات روزه است، نیّت گفته می شود.
با تدبر در آیه زیر:
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِنْ قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ
اى كسانى كه ايمان آورده ايد روزه بر شما مقرر شده است همان گونه كه بر كسانى كه پيش از شما [بودند] مقرر شده بود باشد كه پرهيزگارى كنيد
(سوره مبارکه بقره – آیه 183)
در می یابیم که:
1) مهم ترین فایده روزه، تقوا و پرهیزکاری است.
2) بر انسان های گذشته و امت های پیشین نیز روزه گرفتن واجب بوده است.