وسایل و مواد بشر، مقداری سرکه، یک عدد تخم مرغ با پوست سالم
روش آزمایش
1 در بشر تا نیمه سرکه بریزید.
2 یک تخم مرغ داخل آن قرار دهید.
3 در طول روز مشاهدات خود را یادداشت و نتیجه گیری کنید.
با انجام دادن این آزمایش، متوجه میشوید که تخم مرغ پس از قرار گرفتن در سرکه، شروع به حباب زدن میکند. سرکه که یک اسید ضعیف است، با پوستۀ آهکی تخم مرغ واکنش میدهد و در طول روز این پوسته را در خود حل میکند، به طوری که در نهایت فقط غشای نازک زیر پوسته باقی میماند و تخم مرغ حالتی نرم و ژلهای پیدا میکند.
آیا می توانید از این روش برای رسوب زدایی سماور استفاده کنید؟ چگونه؟
بله، میتوانید از این روش برای رسوبزدایی سماور و کتری استفاده کنید. رسوباتی که در ته سماور یا کتری تشکیل میشوند، معمولاً از جنس املاح آهکی (مثل کلسیم و منیزیم) هستند. اگر مقداری سرکه در سماور بریزید و اجازه دهید مدتی بماند، اسید موجود در سرکه با این رسوبات آهکی واکنش داده و آنها را در خود حل میکند. به این ترتیب میتوانید سماور را به راحتی از رسوبات پاک کنید.