صفحه رسمی مای درس

اطلاع از آخرین تغییرات، جوایز و مسابقات مای درس
دنبال کردن
2 سال قبل
0

دستگاه حرکتی بدن:

مجموعه ماهیچه ها و اسکلت، دستگاه حرکتی بدن را می سازند.

دستگاه اسکلتی:

به مجموعه استخوان ها، غضروف ها و اتصالات آن ها در بدن، دستگاه اسکلتی گفته می شود.

چگونگي تشكيل شدن استخوان:

بیشتر استخوان های ما ابتدا از غضروف ساخته شده اند. در حین رشد با جذب کلسیم و فسفر به استخوان تبدیل می شوند.

غضروف:

غضروف در نوک بینی، لاله گوش و محل اتصال استخوان ها وجود دارد.

غضروف نرم و قابل انعطاف است و سطح لغزنده آن مانع اصطکاک استخوان ها می شود.

نقش استخوان برای بدن:

  1. شکل دادن به بدن
  2. کمک به حرکت کردن بدن
  3. حفاظت از اندام های مهم مانند قلب، مغز و شش ها
  4. ذخیره مواد معدنی و تولید سلول های خونی

آزمایش کنید:

وسایل و مواد مورد نیاز:

  • سه قطعه استخوان مرغ
  • چراغ الکی
  • سرکه

1- یک قطعه از استخوان ها را برای چند روز داخل سرکه بیندازید.

2- قطعه دیگر را روی شعله نگه دارید تا بسوزد.

3- قطعه سوم را بدون تغییر نگه دارید.

4- سپس سه استخوان را از لحاظ نرمی و شکنندگی با هم مقایسه کنید.

الف) کدام استخوان استحکام بیش تری دارد؟

استخوان تازه سخت تر است. چون در آن رشته های پروتئینی و فسفر و کلسیم از بین نرفته اند.

ب) کدام استخوان نرم تر است؟

استخوانی که مدتی در اسید بوده، مقاومت خود را در برابر فشار از دست می دهد و به راحتی خمیده می شود. چون کلسیم آن در اسید حل شده است (اسید مواد معدنی استخوان را از بین می برد)

ج) کدام استخوان شکننده تر است؟

استخوان حرارت دیده بسیار شکننده تر می شود. چون در آن رشته های پروتئنی (مواد آلی) از بین رفته اند و در مقابل ضربه مقاومتی ندارند.

نکته:

بافت استخوانی از سلول های استخوانی تشکیل شده است که در بین سلول های استخوانی ماده زمینه ای (مایع بین سلولی) جامدی وجود دارد که به استخوان ها استحکام می بخشد.

در ماده زمینه ای استخوان چه ماده ای وجود دارد و نقش آن را بیان کنید؟

کلسیم و فسفر فراوان است.

به استخوان استحکام و مقاومت زیادی می دهد.

منابع غذایی دارای کلسیم و فسفر فراوان:

  • شیر کم چرب
  • پنیر
  • ماست
  • ماهی
  • تخم مرغ

 پوکی استخوان:

هرگاه ذخیره کلیسم و فسفر در استخوان کم شود. در این حالت بافت استخوانی ضعیف و پر حفره شده و فرد دچار پوکی استخوان می شود و استخوان با ضربه ای مختصر می شکند.

نکته:

نمک یکی از بزرگترین دفع کننده های کلسیم است.

هرچه شما نمک بیشتری مصرف کنید، میزان بیشتری کلسیم توسط ادرار از بدن شما دفع می شود.

مصرف کمتر نمک به سلامت و تقویت استخوان های شما کمک می کند.


سایر مباحث این فصل