1- وقتی مولکول های مواد بودار وارد بینی ما می شود و روی گیرنده بویایی قرار می گیرند.
2- در آن جا پیام عصبی ایجاد و به قشر مخ فرستاده می شود. به این ترتیب بوی مواد را تشخیص می دهیم.