1736019749.png)
ساخت گونهای برنج که میتواند برای سلامت قلب مفید باشد
محققان چینی موفق به ایجاد گونهای از برنج شدهاند که کوآنزیم Q10 یا CoQ10 تولید میکند، آنتیاکسیدانی که با بهبود سلامت قلب ارتباط دارد. این پیشرفت که از طریق ویرایش دقیق ژن به دست آمده، میتواند راه را برای نوآوریهای بیشتر در محصولات اساسی مانند گندم، ذرت و سبزیجات مختلف هموار کند.
کوآنزیم Q10 که یوبیکینون نیز شناخته میشود، بهطور طبیعی در بدن انسان وجود دارد اما با افزایش سن سطح آن کاهش مییابد. مطالعات نشان دادهاند افراد مبتلا به بیماریهای قلبی یا کسانی که از داروهای کاهنده کلسترول استفاده میکنند، معمولاً سطح CoQ10 پایینتری دارند.
اولین دیدگاه را ثبت کنید.