سوهان کاری را توضیح دهید.
سوهان کاری عبارت است از براده برداری از سطح فلز که به وسیله ابزاری به نام «سوهان» انجام می شود. سوهان ها از جنس فولاد سخت ساخته شده اند و دندانه های ریزی به نام «آج» دارند.