دانلود اپلیکیشن
مواد و وسایل
سه قطعه استخوان مشابه مرغ ، چراغ الکلی، سرکه
روش اجرا : یک قطعه از استخوان ها را در سرکه بیندازید و بگذارید چند روزی بماند. قطعه دیگر را روی شعله نگه دارید تا بسوزد؛ قطعه سوم را بدون تغییر نگه دارید. سپس سه استخوان را از لحاظ نرمی و شکنندگی با هم مقایسه کنید.
۱- کدام استخوان استحکام بیشتری دارد؟
۲- کدام استخوان نرم تر است؟ چرا؟
۳- کدام استخوان شکننده تر است؟ چرا؟
درباره علت هرکدام با همکلاسی های خود گفت و گو کنید.
1- کلسیم وفسفر باعث استحکام استخوان در برابر فشار می شود استخوان تازه وسالم، استحکام بیشتری دارد .
2- استخوانی که در اسید بوده کلسیم وفسفر را از دست داده و به راحتی خم می شود.
3- استخوانی که می سوزد پروتئین خود را از دست می دهد و راحتر می شکند.
1736019749.png)
