جواب جمع آوری اطلاعات صفحه 94 درس 11 علوم تجربی پنجم

پاسخ کوتاه:

بله، گیاهان خاصی وجود دارند که می توانند در آب و خاک شور زندگی کنند. به این گیاهان شورپسند می گویند. معروف ترین مثال، درختان حَرّا هستند که در کنار دریاها و آب های شور جنوب ایران جنگل های زیبایی درست کرده اند. گیاهان دیگری مثل بعضی گیاهان بیابانی (مانند گز) هم می توانند شوری را تحمل کنند.

پاسخ کامل تر:

همانطور که می دانید بیشتر گیاهان برای رشد به آب شیرین احتیاج دارند. آب شور برای خیلی از گیاهان مثل سم است و باعث خشک شدن آن ها می شود، چون نمک زیاد آب را از ریشه های گیاه بیرون می کشد. اما طبیعت شگفت انگیز است و گیاهان ویژه ای وجود دارند که یاد گرفته اند چطور در آب و خاک شور زنده بمانند و رشد کنند! به این گیاهان مقاوم، گیاهان شورپسند یا شوری زی می گویند.

این گیاهان روش های جالبی برای مقابله با نمک دارند:

• بعضی از آن ها نمک اضافی را از طریق برگ هایشان دفع می کنند.
• بعضی دیگر نمک را در قسمت های خاصی از بدنشان ذخیره می کنند تا به بقیه قسمت ها آسیب نزند.
• ریشه های بعضی از این گیاهان طوری است که از ورود مقدار زیادی نمک به داخل گیاه جلوگیری می کند.