آیا تمام سوالات پرسش 4-5 صفحه 109 فیزیک دهم تجربی، مطابق با آخرین تغییرات کتب درسی پاسخ داده شده است ؟

بله، تمام جواب ها به پرسش 4-5 صفحه 109 فیزیک دهم تجربی مطابق با آخرین تغییرات کتب درسی 1402 - 1401 است.

آیا جواب ها به صورت آموزش محور و کامل بیان شده اند ؟

بله، جواب سوالات به صورت کاملا تشریحی و با هدف یادگیری و تسلط به مبحث بیان شده اند.

جواب پرسش 4-5 صفحه 109 درس 4 فیزیک دهم تجربی (دما و گرما)

تعداد بازدید : 78.83M

پاسخ پرسش 4-5 صفحه 109 فیزیک دهم تجربی

گام به گام پرسش 4-5 صفحه 109 درس دما و گرما

پرسش 4-5 صفحه 109 درس 4

شما در حال مشاهده جواب پرسش 4-5 صفحه 109 فیزیک دهم تجربی هستید. ما در تیم مای درس، پاسخ‌نامه‌های کاملاً تشریحی و استاندارد را مطابق با آخرین تغییرات کتاب درسی 1404 برای شما گردآوری کرده‌ایم. اگر به دنبال به‌روزترین پاسخ‌ها برای این صفحه هستید و می‌خواهید بدون نیاز به اتصال به اینترنت، علاوه بر پاسخ‌های گام به گام، به گنجینه‌ای از مطالب درسی دسترسی پیدا کنید، حتماً اپلیکیشن مای‌درس را نصب نمایید.

الف) چرا غذا در دیگ زودپز، زودتر پخته می شود؟

ب) دلیل دیرتر پخته شدن تخم مرغ در ارتفاعات چیست؟ کوهنوردان برای رفع این مشکل چه کاری انجام می دهند؟

الف) این مثالی از افزایش نقطه جوش آب با افزایش فشار وارد بر سطح آزاد مایع است. در درون دیگ زودپز، با افزایش بخار آب بر روی سطح مایع درون دیگ، نقطه جوش افزایش می یابد و در نتیجه مواد درون زودپز در دمای بالاتر و سریع تر پخته می شود.

ب) در ارتفاعات، فشار هوا پایین تر است و بنابراین نقطه جوش پایین می آید. مثلا در قله دماوند نقطه جوش آب حدود 80 در جه سانتیگراد و در قله اورست نقطه جوش آب در حدود 72 درجه سانتیگراد است. البته این دما برای پختن تخم مرغ که به دمای 70 درجه سانتیگرادی نیاز دارد کافی است ولی زمان پختن را طولانی می کند. معمولا گفته می شود کوهنوردان از نمک استفاده می کنند، ولی خوب است بدانید که افزودن 200 گرم نمک (حدود یک لیوان) در یک لیتر آب حداکثر 2 درجه سانتیگراد بر نقطه جوش آب می افزاید.