گام به گام گفت و گوی کلاسی صفحه 107 درس تهیه ی غذا (سالاد سبز) کار و فناوری ششم
تعداد بازدید : 47.81Mپاسخ گفت و گوی کلاسی صفحه 107 کار و فناوری ششم
-گام به گام گفت و گوی کلاسی صفحه 107 درس تهیه ی غذا (سالاد سبز)
-گفت و گوی کلاسی صفحه 107 درس 7
-برای تهیه و نگهداری هر یک از سبزیجات زیر باید به چه نکاتی توجّه کرد؟
خیار، گوجه فرنگی، کاهو و هویج.
الف) خیار:
برای تهیه باید کاملا سبز، براق، سفت و بدون چروک باشد و برای نگهداری باید در کیسه ی سبزیجات و به دور از رطوبت و در محیطی خنک باشد.
ب) گوجه فرنگی:
برای تهیه نباید روی پوست گوجه فرنگی تیرگی، لکه و چین و چروک وجود داشته باشد و در دمای محیط نگه داری شود، به دور از پنجره باشد و به صورت شسته و خنک شده نگه داری شود.
پ) کاهو:
برای تهیه ساقه ی کاهو کوتاه و نازک باشد. برگ ها نازک باشند، وسط کاهو شته یا آفت وجود نداشته باشد و برای نگهداری آن ابتدا کاهو شسته شود و سپس آب کاهو را گرفته و در یک دستمال حوله ای پیچیده شود و در کیسه ی پلاستیکی نگه داری شود.
ت) هویج:
هویج باید سفت و قلمی باشد، شکاف یا ترک نداشته باشد، هر چقدر رنگ هویج نارنجی تر باشد، مغذی تر است و برای نگهداری آن باید ساقه و قسمت های سبزش را گرفته و داخل ظرف آب گذاشته شود و سپس با ظرف به داخل یخچال منتقل شود.
مای درس ، برترین اپلیکیشن کمک درسی ایران
پوشش تمام محتواهای درسی پایه چهارم تا دوازدهم- آزمون آنلاین تمامی دروس
- گام به گام تمامی دروس
- ویدئو های آموزشی تمامی دروس
- گنجینه ای از جزوات و نمونه سوالات تمامی دروس
- فلش کارت های آماده دروس
- گنجینه ای جامع از انشاء های آماده
- آموزش جامع آرایه های ادبی، دستور زبان، قواعد زبان انگلیسی و ... ویژه
کاملا رایگان
+500 هزار کاربر
همین حالا نصب کن
