شاه کلید نکات
شاه کلید سوال
![[شاه کلید مای درس] | آب و سایر حلال ها](https://dl.my-dars.com/upload/image/0121712283515.jpg)
آب فراوان ترین و رایج ترین حلال در طبیعت، صنعت و آزمایشگاه است، زیرا می تواند بسیاری از ترکیب های یونی و مواد مولکولی را در خود حل کند. آب و محلول های آبی در زندگی جانداران نقش حیاتی دارند. اما همۀ محلول ها آبی نیستند زیرا افزون بر آب، حلال های دیگری نیز وجود دارند. جدول زیر سه ترکیب آلی را نشان می دهد که به عنوان حلال به کار می روند.
سه حلال آلی و برخی ویژگی های آن ها
به محلول هایی که حلال آنها آلی است، محلول های غیر آبی می گویند.
1 هوا و آب دریا از جمله محلول هایی هستند که از یک حلال و چند حل شونده تشکیل شده اند.
2 برخی مواد شیمیایی مانند اتانول )الکل معمولی) و استون به هر نسبتی در آب حل می شوند. از این رو نمی توان محلول سیرشده ای از آنها تهیه کرد.
3 گشتاور دو قطبی اغلب هیدروکربن ها ناچیز و در حدود صفر است.
