شاه کلید نکات
شاه کلید سوال
![[شاه کلید مای درس] | واکنش های شیمیایی و قانون پایستگی جرم](https://dl.my-dars.com/upload/image/081712230998.jpg)
تغییر شیمیایی می تواند با تغییر رنگ، مزه، بو یا آزاد سازی گاز، تشکیل رسوب و گاهی ایجاد نور و صدا همراه باشد. در هر تغییر شیمیایی مانند سوخنت مواد، فساد موادغذایی و... از یك یا چند مادۀ شیمیایی، ماده (مواد) تازه ای تولید می شود. هر تغییر شیمیایی میتواند شامل یک یا چند واکنش شیمیایی باشد كه هر یك از آنها را با یك معادله نشان می دهند. در این معادله، واكنش دهنده ها در سمت چپ و فراورده ها در سمت راست نوشته می شوند؛ برای مثال، سوختن كربن را به صورت زیر نمایش می دهند:
كربن دی اكسید → اكسیژن + كربن
\(C(s) + {O_2}(g) \to C{O_2}(g)\)
معادلۀ نخست، نوشتاری و معادلۀ دوم، نمادی نامیده می شود. معادلۀ نمادی، افزون بر نمایش فرمول شیمیایی واكنش دهنده ها و فراورده ها می تواند حالت فیزیکی آنها و اطلاعاتی دربارۀ شرایط واكنش نیز ارائه کند؛ برای نمونه، معادلۀ شیمیایی زیر بیان می كند كه این واكنش در حضور كاتالیزگر پلاتین انجام می شود:
\(2{H_2}(g) + {O_2}(g) \to Pt(s) \to 2{H_2}O(l)\)
یكی از ویژگی های مهم واكنش های شیمیایی این است که همۀ آنها از قانون پایستگی جرم پیروی می كنند.
1 نمادهای به کار رفته برای نمایش حالت فیزیکی مواد در معادله های شیمیایی
2 در معادلۀ واکنش، رسوب حالت جامد، مذاب حالت مایع و بخار حالت گاز دارد.
