اطلاعات جمع آوری کنید
1 دربارۀ نوع خاک و میزان آب مورد نیاز یکی از گیاهان محل زندگی خود اطلاعات جمع آوری کنید و به کلاس ارائه دهید.
(مای درسی عزیز، این مورد به اقلیم محل سکونت شما بستگی دارد، اما میتوانید از یکی از این دو مثال رایج و کاربردی زیر را برای ارائه در کلاس استفاده کنید):
مثال اول (گندم - مناسب بیشتر مناطق): برای رشد مطلوب به «خاکهای لومی» (ترکیبی متعادل از رس، سیلت و ماسه) با مواد آلی کافی نیاز دارد و میزان آب مورد نیاز آن متوسط است.
مثال دوم (درخت پسته - مناسب مناطق خشک و نیمهخشک): به «خاکهای شنی-لومی» عمیق با زهکشی بسیار خوب نیاز دارد و گیاهی است که نیاز آبی نسبتاً کمی دارد و به خشکی مقاوم است.
2 اگر به طور متوسط هر انسان در شبانه روز یک کیلوگرم غذا بخورد محاسبه کنید در یک هفته و یا یک ماه، 7میلیارد جمعیت جهان چه مقدار غذا مصرف می کنند و این مقدار از کجا تأمین می شود؟
مصرف روزانه جهان: هر نفر در روز یک کیلوگرم غذا مصرف می کند و وقتی در 7 میلیارد ضرب می کنیم، عدد 7 میلیارد کیلوگرم (میلیون تن) به دست می آید.
مصرف هفتگی جهان: هر نفر در یک هفته 7 کیلوگرم غذا مصرف می کند و وقتی در 7 میلیارد ضرب می کنیم، عدد 49 میلیارد کیلوگرم (میلیون تن) به دست می آید.
مصرف ماهانه جهان: در یک ماه هر نفر 30 کیلوگرم غذا مصرف می کند و وقتی در 7 میلیارد ضرب می کنیم، پاسخ می شود 210 میلیارد کیلوگرم (میلیون تن) به دست می آید.
غذای انسان به طور عمده از «خاک» تأمین میشود. چه گیاهانی که مستقیماً میکاریم و چه محصولات دامی که از گیاهان تغذیه میکنند، همگی ریشه در خاک دارند. این عددِ بسیار بزرگ نشان میدهد که چرا خاک بستر اصلی زندگی و مهمترین عامل در تأمین «امنیت غذایی» انسانها در آینده است.