مای درس دانلود اپلیکیشن

صفحه رسمی مای درس

اطلاع از آخرین تغییرات، جوایز و مسابقات مای درس
دنبال کردن

جواب کار در منزل صفحه 93 درس 13 علوم تجربی دوم

پایه دوم علوم تجربی دوم فصل 13: بعد از جشن

به آشپزخانه ی منزل خود بروید. نام موادی را که در یخچال، کمد آشپزخانه و ... نگه داری می شود، بنویسید.

درباره ی دلیل نگه داری موادّ غذایی در جاهای مختلف از بزرگ ترها بپرسید و گزارش دهید.

پاسخ کوتاه:

ما غذاها رو جاهای مختلفی نگه می داریم تا سالم بمونن و خراب نشن.

  • بعضی چیزا مثل شیر، ماست، گوشت و میوه ها رو توی یخچال می ذاریم چون سرما کمک می کنه دیرتر خراب بشن.
  • بعضی چیزای دیگه مثل ماکارونی، برنج، بیسکویت و روغن رو توی کمد یا کابینت می ذاریم چون به سرما احتیاج ندارن و توی جای خشک و خنک سالم می مونن.

 

پاسخ کامل تر:

حتماً توی آشپزخونه دیدین که مامان و بابا بعضی خوراکی ها رو توی یخچال می ذارن و بعضی ها رو توی کابینت یا کمد. می دونید چرا؟ چون هر غذایی یه جایی رو دوست داره تا سالم و خوشمزه بمونه!

چرا بعضی غذاها میرن توی یخچال؟

یخچال مثل یه خونه ی خیلی سرده برای غذاها! سرما باعث می شه موجودات خیلی خیلی ریز که ما با چشم نمی بینیم و غذاها رو خراب می کنن، نتونن زود رشد کنن. برای همین غذاهایی که زود خراب می شن، باید توی یخچال باشن.

مثال

مثالِ چیزایی که یخچال رو دوست دارن:

  • شیر، ماست، پنیر، کره: اینا اگه بیرون بمونن زود ترش می شن.
  • گوشت، مرغ، ماهی: اینا حتماً باید جای سرد باشن تا سالم بمونن.
  • میوه ها و سبزیجات: یخچال کمک می کنه تازه بمونن و پلاسیده نشن.
  • غذایی که از ناهار یا شام مونده: باید بذاریم توی یخچال تا فردا هم بتونیم بخوریم.

چرا بعضی غذاها میرن توی کمد یا کابینت؟

بعضی خوراکی ها مثل سربازهای قوی هستن و به سرمای یخچال احتیاجی ندارن! اینا معمولاً خشک هستن یا توی بسته بندی های محکم قرار دارن. فقط کافیه توی یه جای خشک و خنک و دور از نور خورشید باشن.

مثال

مثالِ چیزایی که کمد رو دوست دارن:

  • برنج، ماکارونی، حبوبات (مثل لوبیا و عدس): اینا خشک هستن و توی کابینت خوب می مونن.
  • بیسکویت، کیک، شکلات: اینا هم جای خشک و خنک رو دوست دارن.
  • روغن، رب گوجه فرنگی (تا وقتی درش باز نشده)، کنسروها: اینا هم توی کابینت نگه داشته می شن.

حواست باشه

بعضی چیزا مثل نون، اگه بخوایم زود بخوریم بیرون می مونه، ولی اگه بخوایم بیشتر بمونه، بهتره بذاریم توی یخچال یا فریزر. یا مثلاً بعضی میوه ها مثل موز، اول بیرون می مونن تا برسن، بعد می تونیم بذاریم یخچال که دیرتر سیاه بشن.

نتیجه:

پس یاد گرفتیم که هر غذایی جای مخصوص خودش رو داره تا سالم بمونه و ما بتونیم با خیال راحت اون ها رو بخوریم. نگهداری درست غذاها خیلی مهمه!

بقیهٔ همین فصل

فصل قبل: برای جشن آماده شویم

محتوا مورد پسند بوده است ؟

3.28 - 611 رای