وسایل و مواد لوگول (محلول ید)، سیب زمینی، خیار، سیب، نان
روش آزمایش
۱ به برشهایی از هر یک از این خوراکیها چند قطره لوگول اضافه کنید.
۲ نتیجه مشاهده خود را بنویسید.
لوگول شناساگر نشاسته می باشد و اگر با نشاسته برخورد کند رنگ آن تیره می شود. در این آزمایش مشاهده می کنیم که لوگول ریخته شده بر روی نان، سیب زمینی و سیب به رنگ تیره تغییر می کند که نشانه ی وجود نشاسته در آن هاست.