وسایل و مواد روغن مایع، آب میوه، آب سبزی، پودر تخمه
روش آزمایش
١ قطعهای کوچک از کاغذ را با روغن مایع چرب کنید. چه تغییری در کاغذ ایجادمی شود؟
کاغذ شفاف می شود.
2 اکنون این کار را با مواد دیگر انجام دهید. با کدام یک، حالت کاغذ شما مانند آزمایش قبل می شود؟ چرا؟
فقط با پودر تخمه آفتابگردان کاغذ مانند حالت قبل می شود، زیرا عامل شفاف شدن آن چربی و روغن است که فقط در پودر تخمه وجود داشت.