1 چند حبه قند بردارید و روی یک پارچه قرار دهید. آنها را با ضربه زدن به چند تکه ریز تبدیل کنید. این کار را آن قدر ادامه دهید تا پودر قند به دست آید.
2 همه پودر قند را بردارید و داخل یک لیوان آب بریزید و آن را هم بزنید تا حل شود.
3 آیا مطمئنید که تمام ذره های قند را برداشته اید؟ (درستی پاسخ خود را به کمک یک ذره بین بررسی کنید)
خیر؛ با چشم غیرمسلح نمیتوان مطمئن بود. اگر با ذرهبین به پارچه نگاه کنیم، متوجه میشویم که هنوز ذرههای بسیار ریزی از پودر قند روی آن باقی مانده است.
4 آیا ذره های قند در آب قابل دیدن اند؟ آیا آنها داخل لیوان وجود دارند یا از بین رفته اند؟ (آزمایشی برای بررسی ادعای خود پیشنهاد کنید)
ذرههای قند پس از حل شدن در آب دیگر با چشم قابل دیدن نیستند، اما همچنان داخل لیوان وجود دارند. برای اثبات این موضوع میتوانیم مقدار کمی از آب لیوان را بچشیم تا شیرینی آن را حس کنیم، یا اینکه آب لیوان را روی حرارت قرار دهیم تا تبخیر شود و ببینیم که ذرههای قند دوباره در ته ظرف باقی میمانند.