گیاهان چگونه وزن کم می کنند؟
7 پس از پایان آزمایش، نتایج به دست آمده را بررسی و مشخص کنید که جرم کدام گلدان، کاهش بیشتری را نشان می دهد؟ علت را تفسیر کنید.
شرح آزمایش:
در این آزمایش، جرم گلدان ها هر 12 ساعت یک بار اندازه گیری و ثبت می شود. پس از سه روز مشاهده خواهد شد که گلدانی که با بطری پلاستیکی بدون در پوشانده شده، وزن کمتری دارد، علت این امر را می توان به خروج آب از سطح برگ ها و حتی خاک نسبت داد. در واقع برگ از طریق روزنه های هوایی مقادیر زیادی از آب را به صورت بخار از دست داده که چون مجددا از طریق آبیاری تامین نشده، به صورت کاهش وزن نشان داده شده است. از سوی دیگر وجود آب برای انجام فتوسنتز و غذاسازی ضروری است و کاهش میزان آب می تواند باعث کاهش میزان غذاسازی در گیاه شود