شاه کلید نکات
شاه کلید سوال
1 چرا برگ ها در مرحله اول، مدتی درون آب جوش قرار داده شد؟
قرار دادن برگ در آب جوش سبب تخریب غشاهای سلولی می شود.
2 علت قراردادن برگ ها در الکل گرم چیست؟
قراردادن برگ در الکل سبب می شود تا سبزینه در الکل حل شود و تمام رنگیزه های برگ خارج شود. الکل ضمن رنگبری برگ را محکم و شکننده می کند، و قرار دادن برگ برای بار مجدد در آب ، برای پاک شدن اثر الکل و نرم شدن برگ خواهد شد.
3 در بخش هایی از برگ که روی پوش برگ شکاف یا سوراخ ایجاد کرده بودید، ریختن لوگول چه رنگی را ایجاد می کند؟
لوگول معرف نشاسته است ، در این مکان ها، نور به برگ تابیده و باعث ساخت نشاسته شده و در نتیجه به رنگ آبی بنفش در می آید.
4 علت تفاوت رنگ در بخش های نوردیده و نورندیده برگ، پس از ریختن لوگول چیست؟ توضیح دهید.
در بخش هایی که نور به برگ تابیده ، فتوسنتز انجام شده و ساخت نشاسته انجام شده است.
1736019749.png)
