1 شكل زیر برخی ویژگی ها و رفتارهای فیزیكی و شیمیایی آلكان های راست زنجیر را نشان می دهد. با توجه به آن به پرسش ها پاسخ دهید:

الف با افزایش شمار كربن ها، نقطۀ جوش آلكان ها در فشار یك اتمسفر چه تغییری می كند؟
ب پیش بینی كنید نقطۀجوش كدام آلكان بالاتر است؟
\(C_{12}H_{26}\) \(C_{21}H{44}\)
پ در شرایط یكسان كدام آلكان فرارتر است؟ چرا؟
\(C_{10}H{22}\) \(C_6H{14}\)
ث نیروی بین مولكولی در آلكان ها از چه نوعی است؟ افزایش شمار اتم های كربن بر این نیروها چه اثری دارد؟
ت پژوهش ها نشان می دهد كه گشتاور دو قطبی آلكان ها حدود صفر است. با این توصیف مولكول های این مواد، قطبی یا ناقطبی هستند؟
ج چرا با بزرگتر شدن زنجیر كربنی، گران روی آلكان افزایش می یابد؟
چ پیش بینی كنید كدام ماده چسبنده تر است؟ چرا؟
گریس (با فرمول تقریبی \(C_{18}H_{38}\)) یا وازلین (با فرمول مولكولی تقریبی \(C_{25}H_{52}\))
1
الف افزایش می یابد
ب \(C_{21}H{44}\)
چون تعداد کربن و هیدروژن بیشتری دارد
پ \(C_6H{14}\)
چون تعداد کربن و هیدروژن کمتری دارد
ت ناقطبی
ث واندروالسی سبب افزایش قدرت جاذبه بین مولکولی می شود
ج چون جاذبه بین مولکولی و نیروی چسبندگی افزایش پیدا می کند
چ وازلین \(C_{25}H_{52}\) چون تعداد کربن بیشتری دارد و جاذبه بین مولکولی قوی تر است.
2 نمودار صفحۀ بعد ترتیب نقطۀ جوش آلكان های راست زنجیر را نشان می دهد.با توجه به آن :
الف كدام آلكان ها در دمای 22˚C به حالت گاز هستند؟
ب رابطه بین نقطۀجوش و جرم مولی آلكان ها را توصیف كنید.

2
الف متان، اتان، پروپان، بوتان
ب با افزایش تعداد کربن و افزایش جرم هیدروکربن، و افزایش نیروی جاذبه واندروالسی، دمای جوش آلکان ها افزایش می یابد. با اضافه شدن هر گروه \(CH_2\) حدود 20 الی 30 درجه دمای جوش افزایش می یابد