دانلود اپلیکیشن
بررسی شواهد و مدارک
متن زیر را بخوانید و به پرسش‌های مربوط به آن پاسخ دهید.
«در هر جایی که زراعت این نبات [سیب زمینی] معمول و متداول شد، بلای قحط و مَجاعه آنجا راه ندارد و هیچ یک از حبوبات جای گندم را نمی‌گیرد. گیاه سیب زمینی که قوتش جزئی کمتر از گندم است. پس هرگاه در تمام نقاط ایران زراعتش را چنانچه شایسته است معمول و مُجری دارند، فواید عمده‌ای عاید زارعین و ملاکین خواهد شد» (روزنامۀ فلاحت مظفری، نمرۀ 8، سنبله یونت ئیل 1341 قمری (ص 109).
1 به نظر شما مطالعه دربارۀ غذاها چه نقشی در فهم تاریخ اجتماعی یک دوره می‌تواند داشته باشد؟
درک سطح زندگی مردم و توان مالی و قدرت خرید آنان، نگرش آنها نسبت به مسئله تغذیه، مناسبات اقتصادی میان مردم و نقش نیروهای تولید کننده، نوع نگاه دولت و حکام به مسائل کشاورزی و تجارت.
2 با مطالعۀ متن، برداشت خود را با دیگر دوستانتان در میان بگذارید و دربارۀ نظرات خود بحث و گفت‌وگو کنید.
توجه به تنوع محصولات و نیازهای غذایی مردم و ترس از کمبود آذوقه در بین مردم و ... .
1736019749.png)
