دانلود اپلیکیشن
هدف: بررسی رسانایی الکتریکی آب مقطر و محلول آبی چند ماده
وسایل و مواد لازم: بشر، سیم، منبع تغذیه (باتری قلمی یا کتابی)، لامپ ۱/۵ ولتی، میلهٔ کربنی، قاشقک، آب مقطر، سدیم کلرید، کات کبود، شکر، اتانول، عینک، دستکش
روش اجرا:
الف یک مدار الکتریکی درست کنید.
ب درون یک بشر مقداری آب مقطر بریزید و میله های کربن را داخل آن قرار دهید (توجه کنید میله ها با هم در تماس نباشند). مشاهده های خود را بنویسید.
پ اکنون با استفاده از قاشقک، به اندازه نصف قاشق چای خوری درون آب مقطر نمک خوراکی بیفزایید. چه چیزی مشاهده می کنید.
ت قسمت پ آزمایش را با افزودن شکر، اتانول و کات کبود به آب مقطر تکرار کنید. مشاهده های خود را یادداشت و جدول زیر را پر کنید.
از این مشاهده ها چه نتیجه ای می گیرید؟ توضیح دهید.
ب آب مقطر: لامپ روشن نمی‌شود، زیرا آب مقطر رسانای جریان الکتریکی نیست.
پ محلول نمک: با افزودن نمک به آب، لامپ روشن می‌شود که نشان می‌دهد محلول نمک خوراکی رسانای جریان الکتریکی است.
ت
نتیجه‌گیری: مواد از نظر ذره‌های سازنده با هم تفاوت دارند و به دو دسته یونی و مولکولی تقسیم می‌شوند. ترکیب‌های یونی (مانند نمک خوراکی و کات کبود) از یون‌هایی با بار الکتریکی مثبت و منفی تشکیل شده‌اند. وقتی این مواد در آب حل می‌شوند، یون‌های آنها در سراسر محلول پخش شده و با حرکت خود سبب برقراری جریان الکتریکی و روشن شدن لامپ می‌شوند. در مقابل، ترکیب‌های مولکولی (مانند شکر و اتانول) از مولکول‌هایی ساخته شده‌اند که بار الکتریکی ندارند. با حل شدن این مواد در آب، مولکول‌ها پخش می‌شوند اما چون بار الکتریکی ندارند، محلول به دست آمده رسانای جریان الکتریکی نخواهد بود. آب مقطر نیز فقط از مولکول‌های آب تشکیل شده که بار الکتریکی ندارند و به همین دلیل جریان برق را عبور نمی‌دهد.
1736019749.png)
