شاه کلید نکات
شاه کلید سوال
بیشتر آب های روی زمین شور است و نمی توان از آنها در كشاورزی، مصارف خانگی و صنعتی استفاده كرد؛ از این رو تهیۀ آب شیرین و آشامیدنی، همچنین آب قابل استفاده در كشاورزی، صنعت و دیگر حوزه ها یكی از چالش های اساسی در سطح جهان است. از سوی دیگر اقیانوس ها، دریاها، دریاچه ها و ... منابع ارزشمندی برای تهیه و استخراج مواد شیمیایی گوناگون، تولید فراورده های پروتئینی، مواد و وسایل تزیینی، تهیۀ داروهای گوناگون و ... هستند. بنابراین ضروری است با افزایش دانش شیمی خود بتوان پاسخ پرسش های زیر را یافت.
الف خواص فیزیكی و شیمیایی آب چیست؟
ب چرا برخی نمك ها در آب دریا حل می شوند اما، برخی دیگر حل نمی شوند؟
پ آیا مواد شیمیایی موجود در آب دریا با یكدیگر، آبزیان و جانداران دریایی واكنش می دهند؟
ت مواد حل شده در آب دریا از كجا می آیند؟
ث كدام ویژگی آب سبب شده است تا زندگی در آب كره در زمستان و با وجود یخ زدن آب ادامه یابد؟
الف
آب ماده‌ای است بی‌رنگ، بی‌بو، بی‌مزه و در دمای معمولی مایع است. از نظر شیمیایی، آب حلالی بسیار خوب است و می‌تواند بسیاری از مواد را در خود حل کند.
ب
چون همهٔ نمک‌ها میزان انحلال‌پذیری یکسانی ندارند. نمک‌هایی که با آب جذب و برهم‌کنش بیشتری دارند، حل می‌شوند؛ اما نمک‌هایی که انحلال‌پذیری کمی دارند، در آب دریا باقی می‌مانند یا رسوب می‌کنند.
پ
بله؛ مواد حل‌شده در آب دریا می‌توانند با یکدیگر واکنش دهند و همچنین در رشد، تغذیه و زندگی آبزیان اثر بگذارند. بعضی از این مواد برای جانداران مفید و بعضی در صورت زیاد بودن، زیان‌آورند.
ت
این مواد از چند منبع به‌دست می‌آیند:
ث
ویژگی مهم آب این است که یخ از آب سبک‌تر است و روی سطح آن شناور می‌شود. در نتیجه، لایهٔ یخ مانند عایق عمل می‌کند و نمی‌گذارد کل آب دریاچه یا رودخانه یخ بزند؛ بنابراین جانداران می‌توانند در آبِ زیر یخ به زندگی ادامه دهند.
امید است با آموزش شیمی، شهروندانی آگاه و مسئولیت پذیر تربیت شوند كه با تكیه بر دانش، از منابع خدادادی به طور مناسب بهره برداری و استفاده نموده و در عین حال از ایجاد ردپاهای سنگین و بزرگ بر روی بخش های گوناگون كرۀ زمین جلوگیری نمایند.
1736019749.png)
