شاه کلید نکات
شاه کلید سوال
وقتی در یک نوشابه گازدار خیلی سرد را سریع باز می کنیم، مشاهده می شود که هاله رفیقی در اطراف دهانه نوشابه ایجاد می شود. این پدیده را توجیه کنید.
وقتی در نوشابه باز می شود، گاز محبوس در بالای آن و نیز گاز کربن دی اکسید خارج شده از نوشابه انبساط می یابد. این انبساط چنان سریع صورت می گیرد که آن را میتوان تقریبا بی دررو پنداشت. بنابراین انرژی لازم برای انبساط گاز صرفا توسط انرژی درونی تامین می شود که همان انرژی گرمایی خود گاز است. بنابراین، گاز انرژی گرمایی از دست می دهد و سردتر می شود که این باعث می گردد بخار آب موجود در گاز در حال انبساط به صورت قطرات آب درآید. ابن قطرات موجود در هوا، هاله رفیقی را تشکیل می دهند که در اطراف دهانه بطری دیده می شود (توجه کنید اگر دمای مایع در نزدیک نقطه انجماد باشد یخ زدن نوشابه نیز ممکن است رخ دهد. چرا که وقتی در بطری باز می شود، فشار داخل آن ناگهان تا فشار جو کاهش می یاب و این به بالا رفتن نقطه انجماد مایع می انجامد. مایع که دمای آن اکنون زیر نقطه انجماد جدید قرار دارد، شروع به یخ زدن می کند.)
1736019749.png)
