نصب اپلیکیشن

صفحه رسمی مای درس

اطلاع از آخرین تغییرات، جوایز و مسابقات مای درس
دنبال کردن

بسته بندی و روش بسته بندی

پاسخ تایید شده
7 ماه قبل
0
[شاه کلید مای درس] | بسته بندی و روش بسته بندی
bookmark_border هفتم
book کار و فناوری هفتم
bookmarks فصل 12 : خوراک
7 ماه قبل
0

بسته بندی

بسته بندی و روش نگهداری نقش مهمی در حفظ کیفیت محصولات غذایی دارد. امروزه انواع بسته بندی در بازار به چشم می خورد که از مواد مختلف نظیر کاغذ پلاستیک فلز یا شیشه ساخته می شوند.

 

روش های بسته بندی

بسته بندی با اتمسفر: اصلاح شده به طور معمول مخلوطی از کربن دی اکسید، نیتروژن و اکسیژن است. در بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده هوای درون بسته ابتدا تخلیه نشده، سپس ترکیب گازهای مورد نظر تحت فشار جایگزین آن می شود.

تهیه کننده: مریم صالحی نسب


سایر مباحث این فصل