دانلود اپلیکیشن
1 در یک لیوان، تا نیمه آب سرد بریزید.
2 دو قاشق چای خوری شکر به آب لیوان اضافه کنید و زمان سنج را روشن کنید.
3 مخلوط آب و شکر را با قاشق هم بزنید تا شکر به طور کامل حل شود. زمانی را که برای حل شدن شکرلازم است، یادداشت کنید.
4 همین آزمایش را با آب نیم گرم و داغ تکرار کنید و مشاهده های خود را در جدول زیر بنویسید.
از آنجا که این یک آزمایش عملی است، زمان‌های به‌دست‌آمده تقریبی هستند، اما به طور کلی نتایج چیزی شبیه به این اعداد خواهد بود:
5 نتایج را روی نمودار ستونی زیر رسم کنید.
برای رسم نمودار ستونی، کافی است با توجه به اعداد بالا، ستون آب سرد را تا عدد ۶۰، ستون آب نیم‌گرم را تا ۳۰ و ستون آب داغ را تا عدد ۱۰ رنگ کنید و نمودار را به صورت زیر رسم می کنیم:
شکر در کدام آب سریع‌تر حل می‌شود؟
در آب داغ
از این فعّالیت چه نتیجه‌ای می‌گیرید؟
نتیجه می‌گیریم که دما (گرما) روی سرعت حل شدن مواد تأثیر بسیار زیادی دارد؛ یعنی هر چه آب گرم‌تر باشد، موادی مثل شکر خیلی سریع‌تر و راحت‌تر در آن حل می‌شوند.
1736019749.png)
