دانلود اپلیکیشن
ما هر روز مواد مختلفی را از هم جدا می کنیم. درباره ی تصویرهای زیر گفت وگو کنید.
در هر سه تصویر، برای جدا کردن مواد از یکدیگر از روش «صاف کردن» استفاده شده است. در این روش، با استفاده از وسیله‌ای سوراخ‌دار، ماده‌ی جامد را از مایع جدا می‌کنند:
تصویر سمت راست (شستن سبزی): سبزی‌ها را داخل آبکش ریخته‌اند. سوراخ‌های آبکش به اندازه‌ای است که آب (و گل و لای) از آن عبور می‌کند، اما سبزی‌ها که درشت‌تر هستند، داخل آبکش باقی می‌مانند.
تصویر وسط (تهیه ماست چکیده یا پنیر): از یک پارچه‌ی نخی به عنوان صافی استفاده شده است. سوراخ‌های پارچه بسیار ریز است؛ بنابراین فقط آبِ ماست از آن چکه می‌کند و قسمت سفتِ آن (ماست چکیده) داخل پارچه می‌ماند.
تصویر سمت چپ (ریختن چای): برای جدا کردن تفاله‌های چای (جامد) از خودِ چای (مایع)، از یک چای‌صاف‌کن استفاده شده است. چای از سوراخ‌های توری رد می‌شود و تفاله‌ها روی آن گیر می‌کنند.
1736019749.png)
