شاه کلید نکات
شاه کلید سوال
عامل اصلی انتقال صفات وراثتی، مولکول دِنا است
عامل مؤثر در انتقال این صفت تا حدود 16 سال بعد از گریفیت همچنان ناشناخته ماند. تا اینکه نتایج کارهای دانشمندی به نام ایوری و همکارانش عامل مؤثر در آن را مشخص کرد.آنها ابتدا از عصارۀ استخراج شده از باکتری های کشته شدهٔ پوشینه دار استفاده کردند و در آن تمامی پروتئین های موجود را تخریب کردند. به نظر شما چگونه این کار انجام شد؟
ایوری و همکارانش برای این کار از آنزیم‌های تجزیه‌کننده پروتئین، یعنی پروتئازها استفاده کردند. این آنزیم‌ها پیوندهای پپتیدی بین آمینواسیدها را می‌شکنند و ساختار پروتئین‌ها را به طور کامل از بین می‌برند.
1736019749.png)
