با استفاده از دو یا چند مفتول فلزی ساختار دوم، سوم و چهارم پروتئین ها را مدلسازی کنید.
انجام این فعالیت به عهده دانش آموزان است ولی برای راهنمایی می تواند از چند مفتول یا سیم های مسی با پوشش های رنگی استفاده کند.
ابتدا آن ها را به صورت خطی نشان می دهد. (ساختار اول)
سپس به صورت فرم مارپیچ و صفحه ای در می آورد. (ساختار دوم)
مارپیچ ها و صفحات را با هم یا جداگانه در کنار هم قرار می دهد. (ساختار سوم)
تعدادی مارپیچ و صفحه را به رنگ های متفاوت در کنار هم قرار می دهد و ساختارهای متفاوتی را نشان می دهد. (ساختار چهارم)