برای استفاده کردن از انرژی ذخیره شده در مواد، به جز سوزاندن آن ها، چه روش های دیگری هست؟
علاوه بر سوزاندن، از روشهای زیر هم میتوان برای استفاده از انرژی شیمیایی مواد کمک گرفت:
تبدیل به انرژی الکتریکی (ساخت باتری): با اتصال غیرمستقیم دو فلز مختلف (مثل آهن و مس) در شرایط مناسب (مانند قرار دادن آنها در لیموترش)، یک تغییر شیمیایی رخ میدهد که انرژی شیمیایی این مواد را به انرژی الکتریکی (برق) تبدیل میکند.
انجام کار و جابهجایی اجسام: برخی تغییرهای شیمیایی اگر در شرایط مناسبی انجام شوند، میتوانند نیروی لازم برای انجام کار را فراهم کنند؛ مانند حل شدن قرص جوشان در یک قوطی دربسته که گاز تولید میکند و انرژی حاصل از این تغییر شیمیایی، باعث پرتاب شدن قوطی به سمت بالا میشود.
آزاد کردن انرژی در بدن موجودات زنده: مواد غذایی در بدن موجودات زنده بدون نیاز به گرما و شعله، به کمک کاتالیزگرهایی به نام «آنزیم» تغییر شیمیایی میدهند و با ترکیب شدن با اکسیژن، انرژی لازم برای کارهایی مثل دویدن، کار کردن و فکر کردن را آزاد میکنند.