1 با توجه به تغییر رنگ کاغذ pH، در هر یک از شکل های زیر مشخص کنید که هر پاک کننده چه خاصیتی دارد؟

1 جوهرنمک و سرکه سفید، خاصیت اسیدی اما صابون و محلول سود خاصیت بازی دارند .
2 نوعی پاک كننده كه به شكل پودر عرضه می شود شامل مخلوط سدیم هیدروكسید و پودر آلومینیم است. این پاک كننده برای باز كردن مجاری مسدود شده در برخی وسایل و دستگاه های صنعتی استفاده می شود. با توجه به الگوی زیر به پرسش ها پاسخ دهید.

آ توضیح دهید چرا از این پودر برای باز كردن لوله ها و مسیرهایی استفاده میشود كه بر اثر ایجاد رسوب و تجمع چربی ها بسته شده اند؟
ب از آنجا كه واكنش این مخلوط با آب گرماده است، توضیح دهید این ویژگی چه اثری بر قدرت پاک كنندگی آن دارد؟
پ تولید گاز چگونه قدرت پاک كنندگی این مخلوط را افزایش می دهد؟ توضیح دهید .
2
آ این مخلوط خاصیت بازی دارد که در واکنش با چربی ها و روغن ها موادی همانند صابون تولید می کنند . موادی که در آب حل شده و خود پاک کننده هستند.
ب چون واکنش گرماده است با افزایش دما قدرت پاک کنندگی افزایش می یابد . همچنین دما باعث ذوب شدن چربی نیز می شود پس شناور شده و شسته می شود.
پ افزون بر تولید پاک کننده و افزایش دما ، تولید گاز در این واکنش با ایجاد فشار و رفتار مکانیکی بازکردن مجاری را تسهیل می کند. به عبارت دیگر هنگام عبور از لابه لای مواد، خلل و فرج ایجاد می کند و آن ها را سست تر می کند.